BRUNET

Terrine de Canard (Anatra al Tartufo)g180

6,00

Terrine de Cerf (Terrina di Cervo) g. 180

6,00

Terrine de Canard (Anatra ai Funghi)    "

5,20

Terrine de Campagne (al Pepe Verde)   "

5,20

Terrine de Sanglier (al Cinghiale)           "

5,20

Paté pur Porc (di Maiale all' Armagnac) "

5,20

Terrine de Lièvre (Terrina di Lepre) g. 180

5,20

Terrine de Canard (Anatra all' Armagnac)

5,20

 

 

 

 

 

BREZZO

Crema di Tartufo bianco d' Alba   g. 80

9,85
Crema Tartufata g. 80 astucciata6,45
Crema al Tartufo e Porcini g. 80  astucciata9,85
Crema al Tartufo nero e Olive verdi  g. 807,40
Raschera al Tartufo in Olio d' oliva  g. 2807,70
Fonduta con Tartufo    d' Alba  g. 20010,60
Fonduta Valdostana      g. 190 7,00
Salamini al Tartufo nero e Barolo  g. 2708,00
Frittatine di Asparagi e Formaggio  g. 3508,70
Ragù di Cervo   g. 1805,00
Ragù di Cinghiale g.1805,00
Sugo alle Alici  g. 1904,00
Sugo Amatriciana g.1803,30
"Cougnà" Mostarda di Uva  g. 2005,65
  
  
  
  
  

OLIO DI SEMI

BioItalia di Girasole bio

3,45

Almaverde di Sesamo b

4,60

Almaverde di Soia bio

3,15

Almaverde di Lino bio

3,60

Sabo  di Riso  750 ml.

4,90

 

 

  
  
  

OLIO EXTRA VERG.

Colavita 1 l.

6,10

Colavita fruttato

6,10

Bentivoglio Chianti

6,40

Fabbri  Lucca

6,10

Colle Puro Firenze

6,40

BioLevante 1 l. bio

6,40

Gustolio   1 l.  bio

6,40

Pantaleo  1 l.

4,70

  
  
  
  

I TOSCANACCI  Prato

Ragù al Cinghiale

€  5,40

Ragù alla Lepre

€  5,40

Ragù all' Anatra

€  5,40

Ragù all' Oca

€  5,40

Ragù al Capriolo

€  5,40

  
Ragù alla Bolognese

€  4,60

Aceto Balsamico di Modena

GIUSTI  invecchiato in fusti di rovere 8 anni

8,95

DUE VITTORIE Densità alta. invecch. in barriques

12,90

BELLEI Invecchiato in barriques

6,50

BELLEI Maturato in botti di rovere

4,90

DUE MADONNE

5,50

ACETAIA ESTENSE "Old"

4,80

ACETAIA ESTENSE Riserva

3,80

CARANDINI Etichetta rossa

3,90

CARANDINI Etichetta verde

1,80

CARANDINI "Il Torrione Ducale"

1,50

ORTALLI et. grigia Mat. in botti. 100% mosto d'uva

2,30

ORTALLI et. rossa. Mat. in botti. 100% mosto d'uva

1,85

TOSCHI  Da agricoltura biologica

3,90

VARVELLO Condi Reale

2,40

VARVELLO Aceto Reale

1,50

VILLA BELLENTANI Premium Quality

1,95

VILLA GRIMELLI Crema di Modena Salsa Ac. Bals

3,95

 

 PASTA di qualità superiore

GAROFALO pasta di Gragnano formati normali g. 500  € 1,20 formati speciali  g. 500  € 1,35 Giostra Bambini g. 500  € 1,40

LEVANTE  pasta di Puglia       
formati normali g. 500  € 0,85
formati speciali  g. 500  € 1,20

BARONIA pasta d' Irpinia        formati Tricolore g. 500 € 1,40 formati Extra        g. 500 € 2,75

GRAN MULI' pasta di Caserta  formati normali Kg. 1     € 1,05 formati speciali  Kg. 1     € 1,35

MALTAGLIATI pasta di Arezzo formati normali  Kg. 1    € 1,35

SANMICHELE Novara               Agnolotti arrosto g. 250 € 1,40 Ravioli brasato            "   € 1,40 Tortellini prosc. cr.     "   € 1,40 Tortelloni ric. spin.     "   € 1,40

RISCOSSA pasta di Corato (Pu) Pappardelle uovo g. 500 € 1,45 Tagliolini uovo           "    € 1,45 Fettuccine uovo         "    € 1,45 Tagliolini semola        "    € 1,35 Tagliatelle semola      "    € 1,35 Capelli d' angelo        "    € 1,35   

 

 

 

 

ALIMENTI BIOLOGICI

CEREALI e LEGUMI BIOLOGICI

YAKSO    Seitan   700 g.  7,35

LA FINESTRA s. C. Riso semintegrale lungo

  2,15
YAKSO    Seitan    350 g.  4,50                 "                Sesamo  semi  500 g.  2,65
YAKSO    Tempeh   175 g.  4,30                 "                Soia verde  500 g.  1,75
LA FINESTRA SUL CIELO   Seitan di grano  5,20                 "                Orzo perlato  500 g.  1,45
 "            "            "         "     Biosup  Brodo veg.  3,35                 "                Farro decorticato  500 g.  1,65
 "            "            "         "     Brodo con Miso  3,75                 "                Lenticchie verdi  500 g.  2,10
 "            "            "         "     Gomasio  150 g.  2,45                 "                Miglio semi  1 Kg.  3,20
 "            "            "         "     Gomasio alle alghe  2,95VITAL NATURE Farina di Kamut  500 g.  2,65
BIOITALIA  Zuppe di legumi vari  420 g.  1,20     "             "        Farina di Segale  500 g.  1,65
ALCE NERO   Sughi vari  350 g.  2,00     "             "        Farina di Frumento  1 Kg.  1,35
AGRIDE  Olio Extra Vergine di Oliva   Bitonto  6,80ALCE NERO Riso Baldo integrale  1 Kg.  2,75
BIOITALIA  Olio Extra Vergine di Oliva  1 l.  8,50     "         "      Farina di Riso   500 g.  1,75
         "            Olio di Semi di Girasole  750 ml.  2,85     "         "      Farina di Farro  500 g.  2,20
Agr. FRONTINO  Mousse di Limoni  4,80NICOLI   Polenta  "Svelta"  375 g.  1,35

Alimenti vari

Aceto di Vino

VARVELLO  Condi Reale di Vino rosso

2,20

VARVELLO  al Pepe nero

1,50

VARVELLO  al Limone

1,50

VARVELLO  all' Estragon (Dragoncello)

1,50

VARVELLO  aux Fines Herbes

1,50

VARVELLO  di Vino bianco  50 cl.

1,50

VARVELLO  di Vino rosso    50 cl.

1,50

VARVELLO  di Vino bianco  1 l.

1,10

VARVELLO  di Vino rosso    1 l.

1,10

Aceto di Mele

EPICURE  Riserva

4,50

VALLE delle MELE Val di Non biologico

2,35

VALLE delle MELE  Val di Non

1,85

MELACET  dell' Alto Adige

1,75

MAUTNER  Maturato in barrique

3,50

VARVELLO  l' Aceto Reale

1,40

PomAgro Balsamico Maturato in barrique

3,15

  

Condimento Balsamico

 
I FRUTTATI  al Miele

7,95

I FRUTTATI  Mosto d' Uva Cotto

7,95

I FRUTTATI  alla Pera

7,95

VARVELLO Condi Reale "Condirè"

4,20

VARVELLO Condimento Bianco

2,40

MUTTI  Aceto di Pomodoro 100%

2,90

Ragù di selvaggina

  Ragù e salse varie

Tartufi e salse al tartufo

Mandorle  250g.

3,70

Mandorle integral

3,20

Mandorle affettate

3,30

Mandorle bastonc.

3,30

Mandorle farina

3,30

Noci sgusciate

2,80

Nocciole tost. pel.

2,90

Nocciole granella

2,90

  
Il Tartufo di Ennio  Sugo al Tartufo

€  5,00

Olive Bella Cerign.

3,30

Olive schiacciate

1,50

Olive nere denocc.

2,35

Rondelle di Olive

2,00

Salmone aff. in olio

2,45

Tonno Callipo x 3

2,85

Ventresca di tonno

2,30

Filetti di Tonno

0,95

ELLE ESSE  Borgo Trevi (Pg)

 
Crema Tartufata  Fungo e Tartufo bianchetto

€  4,75

Salsa al Tartufo  Fungo e Tartufo nero

€  3,90

  

TRIGLIA  Nodica (Pisa)

 
Ragù di Lepre

€  2,65

Ragù di Cinghiale

€  2,65

Ragù di Anatra

€  2,65

Ragù di Cervo

€  2,65

Ragù di Chianina

€  2,75

Salsa per Bigoli

€ 2,50

Pâté di Funghi Porcini

€  3,25

Pane Carasau

1,95

Bossolà Chioggiotti

2,30

Squisitoni Sesamo 
Squisitoni Cereali 
Sfoglie Riso Mais

1,40

Ciappine classiche

1,35

Ciappine alle olive

1,35

Cruscotti

1,75

Cuori di Palma

3,95

Pannocchiette agr.

1,90

Aglio alla Siciliana

1,45

Fior di Cappero

4,30

Cipolle Aceto Bals.

1,90

Gewurzgurken

1,60

Melanzane condite

2,20

Burro di Arachidi

3,45

Polpa di Granchio

6,35

Baccalà Vicentina

6,10

Pesto Genovese

1,95

Pâté Olive verdi

3,15

Pâté Olive nere

3,15

Crema di Radicchio

1,75

Cren - Rafano

1,15

Funghi Mediterran.

1,50

TENTAZIONI  by  T. &  C.  Acqualagna

prezzo

Tartufi estivi di Acqualagna

€  7,70

Scaglie di Tartufo estivo di Acqualagna

€  9,80

Mousse di Funghi e Tartufo bianco

€  6,30

Tartù Brodo aroma per brodi, zuppe, sughi.

€  2,30

Tartufata sugo al tartufo di Acqualagna

€  6,30

Sugo alla Marchigiana e Tartufo estivo

€  5,90

Sugo all' Anatra

€  4,80

Sugo alla Lepre

€  4,80

Sugo al Cinghiale

€  4,80

Sugo al Capriolo

€  4,80

Miele al Tartufo bianco  di Acqualagna

€  4,50

  
Tartufizia Miele e Tartufo

€  8,80

TULIP Randers

prezzo
Spalla cotta

4,15

Jamonilla

1,80

Pâté de Foie

1,20

LOUIT Frères

 
Senape aceto bals.

1,35

Senape forte

1,35

Senape rustica

1,35

Senape delicata

1,35

  
  

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Crema di Funghi porcini  Artigiana Amadori€  2,20
Crema Tartufata                    "             "€  2,20
Crema di Carciofi                   "            "€  2,05
Paté di Olive nere                  "            " €  2,05
Pesto Rosso della Riviera     "           "€  2,05
Pesto Ligure  SAMA€  1,25
Pesto Valbona€  1,95
Maionese con Peperoncino Biffi€  3,20
Paté di Olive Nere o Verdi  Redoro€  3,15
Cren  Compar€  1,15