| | BREZZO | € | Crema di Tartufo bianco d' Alba g. 80 | 9,85 | | Crema Tartufata g. 80 astucciata | 6,45 | | Crema al Tartufo e Porcini g. 80 astucciata | 9,85 | | Crema al Tartufo nero e Olive verdi g. 80 | 7,40 | | Raschera al Tartufo in Olio d' oliva g. 280 | 7,70 | | Fonduta con Tartufo d' Alba g. 200 | 10,60 | | Fonduta Valdostana g. 190 | 7,00 | | Salamini al Tartufo nero e Barolo g. 270 | 8,00 | | Frittatine di Asparagi e Formaggio g. 350 | 8,70 | | Ragù di Cervo g. 180 | 5,00 | | Ragù di Cinghiale g.180 | 5,00 | | Sugo alle Alici g. 190 | 4,00 | | Sugo Amatriciana g.180 | 3,30 | | "Cougnà" Mostarda di Uva g. 200 | 5,65 | | | | | | | | | | | | | | | |
OLIO DI SEMI | € | | BioItalia di Girasole bio | 3,45 | | Almaverde di Sesamo b | 4,60 | | Almaverde di Soia bio | 3,15 | | Almaverde di Lino bio | 3,60 | | Sabo di Riso 750 ml. | 4,90 | | | | | | | | | | | | |
OLIO EXTRA VERG. | € | | Colavita 1 l. | 6,10 | | Colavita fruttato | 6,10 | | Bentivoglio Chianti | 6,40 | | Fabbri Lucca | 6,10 | | Colle Puro Firenze | 6,40 | | BioLevante 1 l. bio | 6,40 | | Gustolio 1 l. bio | 6,40 | | Pantaleo 1 l. | 4,70 | | | | | | | | | | | | |
I TOSCANACCI Prato | € | Ragù al Cinghiale | € 5,40 | | Ragù alla Lepre | € 5,40 | Ragù all' Anatra | € 5,40 | | Ragù all' Oca | € 5,40 | | Ragù al Capriolo | € 5,40 | | | | | Ragù alla Bolognese | € 4,60 Aceto Balsamico di Modena | € | | GIUSTI invecchiato in fusti di rovere 8 anni | 8,95 | | DUE VITTORIE Densità alta. invecch. in barriques | 12,90 | | BELLEI Invecchiato in barriques | 6,50 | | BELLEI Maturato in botti di rovere | 4,90 | | DUE MADONNE | 5,50 | | ACETAIA ESTENSE "Old" | 4,80 | | ACETAIA ESTENSE Riserva | 3,80 | | CARANDINI Etichetta rossa | 3,90 | | CARANDINI Etichetta verde | 1,80 | | CARANDINI "Il Torrione Ducale" | 1,50 | | ORTALLI et. grigia Mat. in botti. 100% mosto d'uva | 2,30 | | ORTALLI et. rossa. Mat. in botti. 100% mosto d'uva | 1,85 | | TOSCHI Da agricoltura biologica | 3,90 | | VARVELLO Condi Reale | 2,40 | | VARVELLO Aceto Reale | 1,50 | | VILLA BELLENTANI Premium Quality | 1,95 | VILLA GRIMELLI Crema di Modena Salsa Ac. Bals | 3,95 |
PASTA di qualità superiore GAROFALO pasta di Gragnano formati normali g. 500 € 1,20 formati speciali g. 500 € 1,35 Giostra Bambini g. 500 € 1,40 LEVANTE pasta di Puglia formati normali g. 500 € 0,85 formati speciali g. 500 € 1,20 BARONIA pasta d' Irpinia formati Tricolore g. 500 € 1,40 formati Extra g. 500 € 2,75 GRAN MULI' pasta di Caserta formati normali Kg. 1 € 1,05 formati speciali Kg. 1 € 1,35 MALTAGLIATI pasta di Arezzo formati normali Kg. 1 € 1,35 SANMICHELE Novara Agnolotti arrosto g. 250 € 1,40 Ravioli brasato " € 1,40 Tortellini prosc. cr. " € 1,40 Tortelloni ric. spin. " € 1,40 RISCOSSA pasta di Corato (Pu) Pappardelle uovo g. 500 € 1,45 Tagliolini uovo " € 1,45 Fettuccine uovo " € 1,45 Tagliolini semola " € 1,35 Tagliatelle semola " € 1,35 Capelli d' angelo " € 1,35    ALIMENTI BIOLOGICI | € | CEREALI e LEGUMI BIOLOGICI | € | | YAKSO Seitan 700 g. | 7,35 | LA FINESTRA s. C. Riso semintegrale lungo | 2,15 | | YAKSO Seitan 350 g. | 4,50 | " Sesamo semi 500 g. | 2,65 | | YAKSO Tempeh 175 g. | 4,30 | " Soia verde 500 g. | 1,75 | | LA FINESTRA SUL CIELO Seitan di grano | 5,20 | " Orzo perlato 500 g. | 1,45 | | " " " " Biosup Brodo veg. | 3,35 | " Farro decorticato 500 g. | 1,65 | | " " " " Brodo con Miso | 3,75 | " Lenticchie verdi 500 g. | 2,10 | | " " " " Gomasio 150 g. | 2,45 | " Miglio semi 1 Kg. | 3,20 | | " " " " Gomasio alle alghe | 2,95 | VITAL NATURE Farina di Kamut 500 g. | 2,65 | | BIOITALIA Zuppe di legumi vari 420 g. | 1,20 | " " Farina di Segale 500 g. | 1,65 | | ALCE NERO Sughi vari 350 g. | 2,00 | " " Farina di Frumento 1 Kg. | 1,35 | | AGRIDE Olio Extra Vergine di Oliva Bitonto | 6,80 | ALCE NERO Riso Baldo integrale 1 Kg. | 2,75 | | BIOITALIA Olio Extra Vergine di Oliva 1 l. | 8,50 | " " Farina di Riso 500 g. | 1,75 | | " Olio di Semi di Girasole 750 ml. | 2,85 | " " Farina di Farro 500 g. | 2,20 | | Agr. FRONTINO Mousse di Limoni | 4,80 | NICOLI Polenta "Svelta" 375 g. | 1,35 |
   
Alimenti vari Aceto di Vino | € | | VARVELLO Condi Reale di Vino rosso | 2,20 | | VARVELLO al Pepe nero | 1,50 | | VARVELLO al Limone | 1,50 | | VARVELLO all' Estragon (Dragoncello) | 1,50 | | VARVELLO aux Fines Herbes | 1,50 | | VARVELLO di Vino bianco 50 cl. | 1,50 | | VARVELLO di Vino rosso 50 cl. | 1,50 | | VARVELLO di Vino bianco 1 l. | 1,10 | | VARVELLO di Vino rosso 1 l. | 1,10 |
Aceto di Mele | € | | EPICURE Riserva | 4,50 | | VALLE delle MELE Val di Non biologico | 2,35 | | VALLE delle MELE Val di Non | 1,85 | | MELACET dell' Alto Adige | 1,75 | | MAUTNER Maturato in barrique | 3,50 | | VARVELLO l' Aceto Reale | 1,40 | | PomAgro Balsamico Maturato in barrique | 3,15 | | | | Condimento Balsamico | | | I FRUTTATI al Miele | 7,95 | | I FRUTTATI Mosto d' Uva Cotto | 7,95 | | I FRUTTATI alla Pera | 7,95 | | VARVELLO Condi Reale "Condirè" | 4,20 | | VARVELLO Condimento Bianco | 2,40 | | MUTTI Aceto di Pomodoro 100% | 2,90 |
Ragù di selvaggina
Ragù e salse varie
Tartufi e salse al tartufo
 | Mandorle 250g. | 3,70 | | Mandorle integral | 3,20 | | Mandorle affettate | 3,30 | | Mandorle bastonc. | 3,30 | | Mandorle farina | 3,30 | | Noci sgusciate | 2,80 | | Nocciole tost. pel. | 2,90 | | Nocciole granella | 2,90 |
| | | | | Il Tartufo di Ennio Sugo al Tartufo | € 5,00 |

| Olive Bella Cerign. | 3,30 | | Olive schiacciate | 1,50 | | Olive nere denocc. | 2,35 | | Rondelle di Olive | 2,00 | | Salmone aff. in olio | 2,45 | | Tonno Callipo x 3 | 2,85 | | Ventresca di tonno | 2,30 | | Filetti di Tonno | 0,95 |
ELLE ESSE Borgo Trevi (Pg) | | | Crema Tartufata Fungo e Tartufo bianchetto | € 4,75 | | Salsa al Tartufo Fungo e Tartufo nero | € 3,90 | | | |
TRIGLIA Nodica (Pisa) | | | Ragù di Lepre | € 2,65 | | Ragù di Cinghiale | € 2,65 | | Ragù di Anatra | € 2,65 | | Ragù di Cervo | € 2,65 | | Ragù di Chianina | € 2,75 | | Salsa per Bigoli | € 2,50 | | Pâté di Funghi Porcini | € 3,25 |

| Pane Carasau | 1,95 | | Bossolà Chioggiotti | 2,30 | | Squisitoni Sesamo | | | Squisitoni Cereali | | | Sfoglie Riso Mais | 1,40 | | Ciappine classiche | 1,35 | | Ciappine alle olive | 1,35 | | Cruscotti | 1,75 |

| Cuori di Palma | 3,95 | | Pannocchiette agr. | 1,90 | | Aglio alla Siciliana | 1,45 | | Fior di Cappero | 4,30 | | Cipolle Aceto Bals. | 1,90 | | Gewurzgurken | 1,60 | | Melanzane condite | 2,20 | | Burro di Arachidi | 3,45 |

Polpa di Granchio | 6,35 | | Baccalà Vicentina | 6,10 | | Pesto Genovese | 1,95 | | Pâté Olive verdi | 3,15 | | Pâté Olive nere | 3,15 | | Crema di Radicchio | 1,75 | | Cren - Rafano | 1,15 | | Funghi Mediterran. | 1,50 |
TENTAZIONI by T. & C. Acqualagna | prezzo | | Tartufi estivi di Acqualagna | € 7,70 | | Scaglie di Tartufo estivo di Acqualagna | € 9,80 | | Mousse di Funghi e Tartufo bianco | € 6,30 | | Tartù Brodo aroma per brodi, zuppe, sughi. | € 2,30 | | Tartufata sugo al tartufo di Acqualagna | € 6,30 | | Sugo alla Marchigiana e Tartufo estivo | € 5,90 | | Sugo all' Anatra | € 4,80 | | Sugo alla Lepre | € 4,80 | | Sugo al Cinghiale | € 4,80 | | Sugo al Capriolo | € 4,80 | | Miele al Tartufo bianco di Acqualagna | € 4,50 | | | | | Tartufizia Miele e Tartufo | € 8,80 |
TULIP Randers | prezzo | | Spalla cotta | 4,15 | Jamonilla | 1,80 | | Pâté de Foie | 1,20 | LOUIT Frères | | | Senape aceto bals. | 1,35 | | Senape forte | 1,35 | | Senape rustica | 1,35 | | Senape delicata | 1,35 |
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